Mulai memasak bersama dapurnenek.com

Unggas

Resep Masakan Bebek Rica Rica

1 Mins read

Resep Bebek kali ini dapat menjadi andalan anda dalam menikmati masakan aneka bebek. Resep bebek yang patut anda coba yaitu Resep Bebek Rica Rica. Daging bebek yang terkenal nikmatnya bila diolah sesuai dengan karakteristik dagingnya. Dipadukan dengan sedikit bumbu sederhana yang bisa membuat masakan bebek rica rica ini menjadi nikmat saat disantap.

Bahan :
– 1 ekor Bebek ukuran sedang
– 2 sendok makan Minyak Goreng
– 1 sendok teh Gula Pasir
– 1 sendok makan Gula Jawa
– 3 lembar Daun Jeruk
– 1 sendok teh Garam
– 500 ml air
– 1 batang Serai

Bumbu Halus Bebek Rica Rica :
– 5 buah Cabai Rawit Merah besar
– 7 buah Cabai Merah besar
– 8 butir Bawang Merah
– 6 siung Bawang Putih

Cara membuatnya Bebek Rica Rica
1. Yang pertama anda lakukan adalah potong kecil-kecil daging bebek, kemudian buang tulang daun jeruk, dan memarkan batang serai.
2. Selanjutnya haluskan semua bahan bumbu yaitu cabai rawit merah besar, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih.
3. Kemudian bumbu yang telah dihaluskan ditumis sampai tercium aroma harum.
4. Tambahkan daun jeruk dan sera
5. Setelah itu tuangkan tumisan bumbu kedalam panci presto.
6. Kemudian masukkan bebek yang telah dipotong-potong lalu tambahkan air kedalam panci.
7. Tutup panci presto dan masak sekitar 15 sampai 20 menit.
8. Kemudian buka tutup panci presto dan teruskan memasak sampai airnya hampir habis. Kemudian angkat dan tuangkan ke piring saji yang siap dhidangkan.

Selamat Mencoba.

You may also like
Unggas

Resep Masakan Bebek Betutu

1 Mins read
Resep Masakan Bebek Betutu merupakan salah satu resep masakan yang dibanggakan masyarakat Bali. Resep ini dibuat dari bebek yang dibungkus oleh daun pisang yang bisa…
Unggas

Cara Mudah Membuat Resep Bebek Gulai Yang Enak dan Lezat

1 Mins read
Gulai merupakan makanan favorit yang banyak digemari masyarakat. Resep ini biasanya disajikan dengan daging kambing, namun kali ini kami ingin memberikan tips membuat gulai dengan…
Unggas

Resep Itik Lado Mudo Khas Bukit Tinggi Yang Enak dan Gurih

1 Mins read
Itik Lado Mudo merupakan salah satu masakan khas bukit tinggi yang amat sangat enak dan gurih saat dinikmati, mungkin masih banyak masyarakat yang…