Mulai memasak bersama dapurnenek.com

Camilan

Membuat Perkedel Jagung Udang

1 Mins read

Disaat libur dan berkumpul dengan keluarga tentunya akan lebih seru jika ada camilan yang menemani. Berikut dari dapur nenek kami berikan resep camilan yang mudah dibuat tapi pasti banyak disukai oleh semua orang yaitu Perkedel Jagung Udang. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan:
– 3 buah jagung manis (2 batang diparut, sisa sebatang lagi dipipil)
– 1 ons udang kupas (cincang)
– 1 buah bawang bombai cincang
– 3 lembar daun jeruk iris halus
– 2 tangkai daun bawang iris
– 5 biji cabai merah iris kecil
– 4 siung bawang merah (haluskan)
– 3 siung bawang putih haluskan
– 5 sdm tepung terigu
– 1 sdm tepung beras
– 1 sdm maizena
– 2 butir telur utuh
– Garam, gula, kaldu rasa dan bubuk merica secukupnya

Cara membuat:
1. Semua bahan aduk menjadi satu, panaskan minyak.
2. Goreng adonan dengan menggunakan sendok, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.